V mlýně na Kopané ve Frenštátě pod Radhoštěm loupou pohanku již od roku 1861 mechanickým způsobem, při němž nejsou znehodnocovány vitamíny.
 Mlýn najdete v místní části Kopaná směr Trojanovice.
Exkurze - přednáška pouze v pracovních dnech a na objednání. Prázdninový režim exkurzí možný bez objednání: PO-PÁ v 9:00 h, 11:00h a ve 13:00h. 
Otevírací doba:
Pondělí - Pátek  7:00-15:00 hod.
Sobota  8:30-12:00 hod.  BEZ EXKURZÍ ! 
Neděle + všechny svátky ZAVŘENO